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2024年11月25日
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遂げ抜き地蔵尊。１
2008年08月25日
遂げ抜き地蔵尊に行きました。毎月４の付く日は、お祭りで、２４日は大祭です。東京巣鴨に、ある、遂げ抜き地蔵尊です。jr山手線、都営三田線です。私は、ｊｒ山手線でいきますが、降りて、駅前に、「福々まんじゅう」という、とても有名で、とても美味しい、普通の肉まんの半分位の大きさの肉まん（皮が普通の、肉まんと違い、おまんじゅうの皮に近いでしょう）が、一番有名で、いつも行列です（今日はそんなでもありませんでしたが）シュウマイなども、売っています。友達と行く時は一つずつ買って、その場で立って食べたものでした。
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簡単！大根の白ゴマ煮
2008年08月24日
大根はビタミンCも多く、お肌を保つには必要です。また、大根にはジアスターゼを豊富に含んでいるので、消化を促進して、胸やけや胃酸過多、胃もたれ、二日酔いなどにも効果があるんですよ。それでゴマも栄養タップリで冷え性や貧血にもいいので、女性には是非お勧めです！！
大根半分で（大きさにもよりますが）４人分
１・大根の皮をむき、角切りにしておく。
２・沸騰した鍋に１を入れ、下ゆでしておく。
３・２をザルにうつす。
４・鍋に大根ひたひたより、少し少ない水、大さじ３の日本酒、大さじ１のみりん、大さじ２のしょうゆ、大さじ２のほんだしを、入れ、煮汁を作る。
５・４に、３をいれ、色付くまで弱火で煮る（２０～３０分位）
６・煮汁が、半分以下、（それ以下）になった状態で、火を止める。
７・瓶詰め、ビニール袋詰めの練りゴマを、６に大さじ４入れる（瓶詰めだと、瓶の半分）
８・７にすりゴマ、大さじ５入れる。
終わり！とても、簡単ですが、大根が柔らかくなっているので、混ぜる時、（練りゴマ）気をつけましょう！
大根半分で（大きさにもよりますが）４人分
１・大根の皮をむき、角切りにしておく。
２・沸騰した鍋に１を入れ、下ゆでしておく。
３・２をザルにうつす。
４・鍋に大根ひたひたより、少し少ない水、大さじ３の日本酒、大さじ１のみりん、大さじ２のしょうゆ、大さじ２のほんだしを、入れ、煮汁を作る。
５・４に、３をいれ、色付くまで弱火で煮る（２０～３０分位）
６・煮汁が、半分以下、（それ以下）になった状態で、火を止める。
７・瓶詰め、ビニール袋詰めの練りゴマを、６に大さじ４入れる（瓶詰めだと、瓶の半分）
８・７にすりゴマ、大さじ５入れる。
終わり！とても、簡単ですが、大根が柔らかくなっているので、混ぜる時、（練りゴマ）気をつけましょう！
お庭のお花。
2008年08月24日
引っ越して来て、私は一階に住んでますが、最初は少し不安でした、が、お庭がある！ちょっぴり、失礼ですが、隣のお庭も洗濯物など、干す時見えるんです、勝ってにガーデニングをしている方達が多く、私も「ゼゴ二ア」というお花と、バラの苗を植えました。バラは・・・さすがに、今年の猛暑で、駄目になったというか、綺麗なお花を咲かせるのって本当にっ難しいですね。花を咲かせるどころかひからびてしまいましたが、ゼゴ二アは、丈夫な花らしく、何日か、この猛暑の中、お水をあげない日があっても、全然大丈夫でした！このところは雨の日も何日かあったので、それで助かったのかもしれませんが・・・
次は、シソを、今植えたい心境です！
